Esta propuesta se fundamenta en que se trata de una infusión arraigada en la historia y cultura de los argentinos, con cientos de años de vigencia y en progresiva expansión. El mate se consume en el 92% de los hogares de nuestro País, es una de las costumbres con mayor arraigo popular, es una economía regional que impulsa el desarrollo de la región noreste de nuestro País.
Así como el vino es la bebida nacional, lo que se propone es darle el mismo status a la infusión más importante de nuestro país, a través del Expediente 4585-D-2012 ingresado en la Cámara de Diputados de la Nación
Argentina es el principal productor mundial de yerba mate. En particular, la producción se concentra en las provincias de Misiones y Corrientes abarcando una superficie de 200 mil hectáreas con las cuales se abastece el consumo local y otras plazas, totalizando alrededor de 18.000 productores yerbateros, 230 secaderos y 130 molinos elaboradores. Sin dudas el Mate debe ser declarado Infusión Nacional.
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